なりたい職業から学校・学科を探す：パティシエ・製菓

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パティシエ
パティシエ

フランス語でお菓子職人を指すパティシエはデザートを専門に作る職業です。
デザートといっても幅広く、ケーキやマドレーヌ、ビスケットなどの焼き菓子からチョコレート、シャーベットなども作ります。美味しいだけでなく、お客様を幸せにするお菓子作りを目指し目も楽しませるラッピングやデコレーションもパティシエの腕の見せ所です。

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