本校で学ぶ範囲は、旅行や交通、ブライダル、国際ビジネスから製菓まで。ホスピタリティをキーワードに、ありとあらゆるサービスの知識と技術を習得。一流のステージで活躍するスペシャリストを養成します。
■ホテル・リゾート科 2年・男女 
様々な都市型ホテルやリゾートホテルで働くホテルスタッフを養成する学科です。
フロント、レストラン、バーなど、あらゆる接客サービスを行うスタッフに必要なサービスの心「ホスピタリティ精神」を身につけると同時に、サービス技能・専門知識を習得。
■海外ビジネス科 2年・男女
語学力をはじめ、世界へ広がるビジネスフィールドで活かせる多彩なスキルを磨きます。
サービスアテンダントコースは、英会話スキルに加え、航空会社やホテル等で通用するホスピタリティマインドを習得します。
グローバルビジネスコースは、国際ビジネスに必要なコミュニケーション英語をはじめ、ITスキル、貿易・マーケティングなどの専門知識を習得します。
■トラベルビジネス科 2年・男女
国内外の観光、旅行や鉄道に関するあらゆる分野で即戦力となるプロフェッショナルを育成する学科です。
いまや日本はインターナショナル都市として世界に大きく窓を開いています。
世界をステージにした旅のプロになるため、旅行や観光におけるあらゆる分野の専門知識や実行力、パソコン操作技術、英語力を身につけるとともに、旅行業界への就職に有利な各種検定取得も目指します。
社会に出てすぐに活躍できる即戦力を養成します。
■国際貿易科 2年・男女
■エアライン科 2年・女子のみ
■エアポート科 2年・男女
■ブライダル科 2年・女子のみ
■製菓パティシエ科 2年・男女
充実した実習施設を活用し、一流教師陣とともに豊富な製菓実習を体験。実習では、数名のグループで一作品をつくるのではなく「ひとりにつき一作品」を完成させます。また、国家資格「製菓衛生師」の受験資格が1年次終了と同時に与えられるため、在学中に資格取得が可能です。
■英語コミュニケーション科 2年・男女
上級英語コースでは、在学中に実用英語技能検定（英検）準1級以上、TOEIC800点以上の取得を目標とし、国際的な分野で語学力を駆使して活躍ができる人材の育成を目指します。
総合英語コースは、基礎から英語を学ぶステップアップカリキュラムです。英検2級以上、TOEIC600点以上の取得を目標とし、実践的な英語運用能力と表現力を身につけた人材の育成を目指します。
プロのパティシエを目指すコースもあります。
毎年の資格取得率も全国平均を大きく上回っています。
