キャンパスブログ

メディカルスイーツ

スイーツバイキング <メディカルスイーツ科1年生>

北九州の麻生医療福祉&観光カレッジの学生の活動をご紹介いたしま~す!!

721日(水)遠賀郡岡垣町「ぶどうの樹」にてスイーツバイキングを行いました。

事前に頂いたケーキリストには、なんと15種類のケーキが書かれてありました。学生たちは「15種類食べる...」「いろいろな種類を食べたいから2人で半分ずつたべよう...」などなど。学生は。大きな挑戦と、大きな、大きな期待を胸に当日を迎えました。

 

1皿目は・・・  

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これは、~ゴボウショコラ~  


ゴボウの繊維があるよっと学生たちからの声があります。

シェフに質問 Q:なぜゴボウなのですか?

A:野菜を考えて他には無いものからゴボウに挑戦し、土の中のイメージからチョコを組み合わせました

 

2皿目は・・・ 

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これは、~モンブラン~    

甘いものを食べると本当に幸せを感じます


☆☆☆幸せな学生たちの表情☆☆☆

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「スイーツ入門」にて授業をして頂いた、福岡校製菓パティシエ科・吉田千穂先生・・・

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最後に全員で「ご馳走様でしたamtc_20100729_08.JPG



2010/07/29 9:35

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