メディカルスイーツ
☆和食テーブルマナー <メディカルスイーツ科2年生>☆
遠賀郡岡垣町「和食処 野乃庵」にて和食のテーブルマナーを行いました。

到着と同時におかみさんからのお出迎えを受け、学生一同、一瞬でその品格やお客様を思う心を感じ取りました。

まずはお箸の持ち方や置き方の練習からです。

到着と同時におかみさんからのお出迎えを受け、学生一同、一瞬でその品格やお客様を思う心を感じ取りました。
まずはお箸の持ち方や置き方の練習からです。
さあ、待ちに待ったお料理の登場です。お料理は1品ずつ運ばれ、その都度、器の持ち方や食べ方などを教えていただきました。
見てください、この真剣な表情(^_^;)
どれもこれも本当に美味しかったです!!
みんな緊張のせいもあってか、いつもより静かで、お行儀良くお料理をいただいていました。
お食事のマナーの後は、和室の入退室のマナーとお茶のいただき方です。
まずはおかみさんに見本を見せていただきました。おかみさん、さすが!とても所作がきれいです。さあ、みんなもやってみよう!
無事、入室完了!
めったにお茶をいただく機会などありませんから、ここでまた緊張のひと時です。
お菓子やお茶が出される際も、丁寧にお辞儀をします。
でも...、足がしびれてきちゃいます。イタイ、イタイ・・・(^_^;)
無事にお茶をいただき、ほっとした表情の学生です
以上、美味しいお料理をいただき、女性らしい身のこなしやマナーを学び、そして一期一会の心に触れることができたメディカルスイーツ科2年生のテーブルマナーでした(*^_^*)みんな素敵な女性になろう!!
2010/07/28 18:31
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