キャンパスブログ

【イベント情報/製菓パティシエ科】博多阪急 出店のご案内!

こんにちは!麻生外語観光&製菓専門学校

製菓パティシエ科ブログ担当のTです

 

製菓パティシエ科より、

学外販売についてお知らせです

 

 

今年で4年連続!!

10/21(土)・10/22(日)の2日間

博多阪急「コトコト学園祭」

にてオリジナルスイーツを販売します!

 

今回も博多駅にある

「阪急百貨店の地下1階」

にて開催します!!

 

いよいよ準備始まりましたよ~!(❀´∀`❀)ノ

 

販売するスイーツも前回よりも増えて、

✿ 焼き菓子8種類

✿ 生菓子13種類

です

 

数量も味も大幅にUPして

秋のスイーツをご用意します!!

 

もちろんどれも学生が

心を込めた手作りですよ~

 

今は主に、

「焼き菓子の仕込みと焼き」を進めています。

 

定番のサブレやフロランタン、フィナンシェなど

材料から見直しをしてテイストも

大幅にUPしていますよ!!(ฅΦωΦ)ฅ

 

今回はたくさんの人が集まる「阪急百貨店」で

一般のお客様に向けての販売となります。

 

学生達は、

☑スイーツの製造・包装

と並行して

☑ 商品の箱詰めの仕方

☑ お客様の誘導方法

☑ 案内の仕方

など、学校の授業で習った事を

もう一度復習しながら

日々練習に励んでいます(๑˃̵ᴗ˂̵)و

 

 

明日からはいよいよ

「生菓子の製造」

もスタートします!

 

今週末に博多駅近辺にお出かけの際は、

「阪急百貨店の地下1階」

までぜひお越し下さい

 

学生、スタッフ一同皆様のお越しを

お待ち申し上げております!♡*:.。.٩(๑′∀ ‵๑)۶.。.:*♡

 

 


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2017年10月19日