福岡にある麻生外語観光＆製菓専門学校は、エアライン、貿易、ホテル、ブライダル、旅行、製菓、語学について学べる業界就職に強い専門学校です。

みなさん、こんにちは♪
麻生外語観光＆製菓専門学校です。

今回は、英語コミュニケーション科・海外ビジネス科の「文化・教養・スポーツ演習」の様子をお届けします（*＾＾*）／
ちなみに、、、
第1回目は「ストリートダンスに挑戦!!」
第2回目は「模擬裁判を経験！」

ではどうぞっ！！！


*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*


10月以降、「文化・教養・スポーツ演習」の中でいろんな「初挑戦」をしている英語コミュニケーション科、海外ビジネス科2年生ですが、
11月22日に英語コミュニケーション科2年生が、11月29日には海外ビジネス科2年生が、「ソムリエ講座」を受講しました。

ソムリエとは、フランス語ではsommelier、
レストランでお客様の相談を受けてワインを選び、サービスをするワインのプロのこと。

英語コミュニケーション科、海外ビジネス科の学生達も、社会人になったら仕事やプライベートでワインが提供されるレストランに行く機会が出てくることが予想されます。
その時に慌てたり、マナー違反をしないように基礎知識をつけておくことを目的に、
今回、ソムリエでいらっしゃり、ホテル・リゾート科でも授業を担当して頂いている石井秀樹先生をお招きし、ワインについての基礎知識を学びました。

ワインがどうやってできるのか、どんな種類があるのか、という話から始まり、最後には試飲（もちろん、未成年、自転車通学の学生は残念ながら参加できず）。
舌のどの辺りで酸味が感じられるか、どんな香りがするかなど、先生の質問に答えるべく、注意深く味を確認していました。

授業の最後には、石井先生にQ&Aコーナーをお持ちいただきましたが、
「飲みやすいワインは何ですか？」、「先生が一番好きなワインは何ですか？」、
「お酒が飲めないんですけど、どうしたら飲めるようになりますか？」、「レストランでこれはやってはいけないということはなんですか？」
など、たくさんの質問が出ていました。

また、これから社会人になる学生達に先生から、
「ワインのことをよく知らないのに、知っているふりをするのは止めた方がいいですよ。分からない時は、ソムリエに聞いてください。」とのアドバイスもいただきました。

ワインのプロが教えていただく「ソムリエ講座」。
また新たな「初挑戦」をした学生達は大満足の様子でした。



まずは、理論から。しっかりワインの歴史、ワインがどうやってできるかを教えていただきます。



講師の石井秀樹先生。隙のない身だしなみ、ワインを扱うスマートな手元。さすがです！



試飲です。味がわかるような、わからないような・・・。



「どんな味がしますか。」と聞かれ、「苔の生えた洞窟のような・・・」と答えた英語コミュニケーション科の森山君。コメントは石田純一に負けていません!?



授業の最後に、海外ビジネス科2年生は石井先生と記念撮影。私達もワインを楽しめる素敵なレディに、ジェントルマンになります!



******************************************************
福岡にある麻生外語観光＆製菓専門学校は、
エアライン、貿易、ホテル、ブライダル、旅行、製菓、語学
について学べる業界就職に強い専門学校です。


【麻生外語観光＆製菓専門学校】

2010年度就職率100%達成！

ＡＳＯは九州トップクラスの業界就職数で、

製菓・鉄道・ホテル・ブライダル・観光業界などにも

多数卒業生を輩出しています！

 

◆2011年度内定速報はコチラ◆

◆12/11（日）１０：００～オープンキャンパス開催◆